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果汁調(diào)配線

果汁調(diào)配由，熱水系統(tǒng) ，乳化罐，調(diào)配罐，均質(zhì)，殺菌部分組成。

詳細介紹

管式殺菌機分為加熱段、持溫段和冷卻段。全自動PLC控制系統(tǒng)和人機界面操作系統(tǒng)，實時掌握和控制設(shè)備運行狀況。和無菌灌裝同步進行CIP和SIP。該設(shè)備主要用于番茄醬、桃醬、杏醬、芒果醬、香蕉醬、濃縮橙汁、濃縮菠蘿汁、糖漿等高黏度物料的超高溫殺菌。自動報警和診斷系統(tǒng)，如殺菌溫度沒達到設(shè)定溫度或者灌裝液缸里溫度低于灌裝溫度物料將自動回流。本機子應(yīng)用高效管式、板式換熱器對產(chǎn)品進行間接加熱與熱量回收，設(shè)計合理,做工精良,控制系統(tǒng)及關(guān)鍵零部件采用產(chǎn)品。該設(shè)備主要適用于各種液體食品的無菌加工生產(chǎn)線上，尤其適用于無菌紙包裝、無菌薄膜包裝、無菌屋頂包及無菌PET瓶包裝生產(chǎn)線。


乳化罐適用于化妝、醫(yī)藥、食品、化學(xué)、染色、印刷油墨等工業(yè)品的生產(chǎn)，尤其對基質(zhì)粘度大，固料含量比較高的物料配制乳化更顯功效。
(1)化妝工業(yè)品：面霜、乳液、口紅、香波等
(2)醫(yī)藥工業(yè)品：軟膏、糖漿、眼藥、抗生物質(zhì)等
(3)食品工業(yè)品：果醬、奶油、人造黃油等
(4)化學(xué)工業(yè)品：化學(xué)藥品、合成粘劑等
(5)染色工業(yè)品：顏料、氧化鈦等
(6)印刷油墨：彩色油墨、樹脂油墨、報紙油墨等
(7)其他：顏料、蠟類、涂料等

CIP清洗系統(tǒng)能保證一定的清洗效果，提高產(chǎn)品的安全性；節(jié)約操作時間，提高效率；節(jié)約勞動力，保障操作安全；節(jié)約水、蒸汽等能源，減少洗滌劑用量；生產(chǎn)設(shè)備可實現(xiàn)大型化，自動化水平高；延長生產(chǎn)設(shè)備的使用壽命。CIP清洗的作用機理化學(xué)能主要是加入其中的化學(xué)試劑產(chǎn)生的，它是決定洗滌效果最主要的因素。
酸、堿洗滌劑的優(yōu)點有：酸洗能通過化學(xué)反應(yīng)去除鈣鹽和礦物油等殘留；堿洗能通過皂化反應(yīng)去除脂肪和蛋白等殘留。
缺點有：水洗性差。
滅菌劑的優(yōu)點有：殺菌效果迅速，對所有微生物有效；稀釋后一般無毒；不受水硬度影響；在設(shè)備表面形成薄膜；濃度易測定；易計量；可去除惡臭

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